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Les premiers brassins…

C’est avec quelques retards que le matériel a été livré, et les premiers brassins ont pu démarrer. Très bientôt les premières bières vont sortir de la brasserie et le temps des dégustations va bientôt commencer !

La cuve matière et fermenteurs de la Brasserie Viensoise

Voici un petit aperçu de la cuve matière et d’un des fermenteurs

C’est sur une petite production de 2Hl que nous nous lançons dans l’aventure du brassage artisanal. Une unité de brassage qui permettra au brasseur de travailler seul sur l’élaboration des bières. Vous pouvez dors et déjà retrouver notre gamme de bière sur notre site.